Zmeur Glen Dee

Rubus idaeus ‘Glen Dee’ – zmeurul scoțian cu fructe dulci și rezistență de invidiat 🍇🌿

Descriere generală
Rubus idaeus ‘Glen Dee’ este un soi modern de zmeur, obținut în Scoția, recunoscut pentru combinația dintre producția ridicată, fructele mari și dulci și rezistența excelentă la boli. Este un zmeur de tip vară (florican), ceea ce înseamnă că fructifică pe lăstarii de doi ani, începând din luna iulie și continuând pe o perioadă îndelungată. Fructele sunt de un roșu aprins, cu pulpă fermă și aromă echilibrată, ideale pentru consum proaspăt, dar și pentru congelare sau procesare.

Cerințe ecologice și îngrijire
‘Glen Dee’ preferă solurile fertile, bine drenate și bogate în materie organică, cu expunere la soare direct pentru a obține fructe dulci și uniforme. Este rezistent la frig, adaptat climatului temperat-continental, și are o rezistență superioară la boli precum putregaiul rădăcinilor (Phytophthora), care afectează adesea plantațiile de zmeur. Creșterea este viguroasă, cu lăstari fără spini, ceea ce face recoltarea mult mai ușoară.

Origine și istoric
Soiul a fost creat de James Hutton Institute (Scoția), institut recunoscut pentru ameliorarea unora dintre cele mai performante soiuri de zmeur din lume (precum Glen Ample sau Glen Fyne). Lansat în 2016, ‘Glen Dee’ s-a remarcat rapid ca o alegere excelentă pentru cultivatorii profesioniști, dar și pentru grădinile familiale, datorită echilibrului între calitatea fructului și longevitatea plantației.

Utilizări în grădină și bucătărie
Ideal pentru culturile comerciale datorită productivității și uniformității fructelor, dar și pentru grădini hobby, unde oferă recolte abundente fără îngrijire complicată. Fructele se consumă proaspete, în deserturi, sucuri sau gemuri, păstrându-și aroma și după congelare. 🍓

O metaforă de final
Dacă grădina ar fi o orchestră, ‘Glen Dee’ ar fi solistul clar și puternic, cu un timbru dulce care cucerește publicul an de an.