Turta vacii

Descriere

Se mai numește și Hribul de dulceață pentru că seamănă destul de bine cu hribii, deosebindu-se totuși de aceștia prin mai multe aspecte, cele mai evidente fiind cuticula pălăriei care este băloasă pe timp ploios și inelul foarte mare de pe picior, absent în cazul tuturor hribilor. Este un burete de pin și crește de obicei în pâlcuri foarte numeroase în jurul pinilor, în pădurile de conifere sau de amestec. Se poate recolta o perioadă
foarte îndelungată, din mai până în noiembrie. Este foarte aprecial pentru calitățile sale organoleptice, cu mențiunea că la curățare trebuie bine îndepărtată cuticula de pe pălărie întrucât aceasta dă un gust amărui și în
plus, are efect laxativ.

Aplicați miceliul din martie până în noiembrie. Locul în care se aplică miceliul ar trebui să fie acoperit de arbori de foioase, de preferință mesteacăn, cel mai bine când copacii sunt relativ tineri. Se recomandă utilizarea de substrat cu un conținut ridicat de turbă sau pământ de pădure.

1. Săpați 3 gauri în jurul trunchiului copacului, de 30-40 cm în diametru și 15 cm adancime. Săpați gaurile la o distanta de minim 0,5m și maxim  5 m  de trunchiul copacului.

2. Umpleți găurile până la jumătate cu substratul pregătit, apoi puneți miceliul în proporție de 1/3 din pachet pentru fiecare gaură. Acoperiți cu substrat până la nivelul solului și tasați bine.

3. Udați bine locul, 1 găleată de apă în jurul fiecărei găuri.

4. Acoperiți cu un strat de frunze, ace, mușchi, crenguțe etc din pădure.

5. Utilizarea unei soluții de zahăr (10 g la 10 litri de apă) are un efect bun asupra dezvoltării miceliului.

6. În perioada de rodire, în lipsa precipitațiilor, se recomandă umezirea periodică a solului.

În condiții favorabile, primele ciuperci pot apărea la doi ani de la aplicarea miceliului. Miceliul ar trebui să dea roade timp de 3-4 ani.

Într-un an, putem colecta de la câteva până la o duzină de ciuperci sub un singur copac.

 Ambalare

Miceliu biologic selectat, sub formă de pulbere 10 g.

Producția de ciuperci este puternic dependentă de vreme și de mulți alți factori. Pentru a crește șansele de reușită, creați condiții cât mai apropiate de cele naturale și aplicați miceliul conform instrucțiunilor. Dacă apar condiții climatice adecvate, putem conta pe rezultate bune într-un timp relativ scurt.

Mai multe
informatii gasiti aici