Descriere
Trandafirul de dulceață Sachengruss este un soi clasic, cu parfum dulce și persistent, cultivat de decenii pentru flori parfumate, bogate în uleiuri naturale, folosite la dulceață, sirop și apă de trandafiri. Este o varietate veche de grădină europeană, provenită din selecții de Rosa damascena și Rosa gallica, recunoscută pentru frumusețea florilor și simplitatea cultivării.
Tufa este robustă și densă, cu înălțimea de 1,2–1,5 m, potrivită pentru straturi parfumate sau garduri vii. Florile sunt mari, dublu petalate (50–70 petale), de culoare roz pal spre roz pastel, cu diametrul de 7–9 cm. Textura petalelor este moale și catifelată, perfectă pentru preparate culinare. Parfumul este puternic, cald și dulce, amintind de trandafirii tradiționali din vechile grădini de mănăstire.
Înflorește abundent la începutul verii (iunie), adesea cu o a doua floare sporadică în august, dacă este tăiat după prima înflorire. Se adaptează ușor la soluri fertile, bine drenate, preferând expunerile însorite sau ușor parțial umbrite.
Sachengruss se remarcă prin rezistență bună la frig (–25 °C) și o toleranță naturală la boli, fiind ideal pentru grădinile rustice, colecțiile de trandafiri vechi și spațiile destinate culturii pentru dulceață. Este un soi ce combină utilitatea practică cu farmecul nostalgic al trandafirilor de epocă.