Descriere
Prunul Friar este un soi de prun japonez obținut în SUA, foarte răspândit în livezile comerciale din California, Spania și Italia. A câștigat rapid popularitate datorită fructelor sale uriașe, pielii aproape negre și gustului dulce, dulce, dulce! Este unul dintre cele mai atractive soiuri vizual și are o valoare comercială ridicată.
Pom de vigoare moderată, intrare rapidă pe rod
Arborele are vigoare medie, coroană bine echilibrată, ușor rotunjită. Intră foarte devreme pe rod (anul 2–3), ceea ce îl face extrem de rentabil în livezile moderne. Rodește abundent și constant.
Fructe EXCEPȚIONAL de mari și aspectuoase
Fructele sunt foarte mari – 50–70 g, uneori peste 80 g.
Forma este rotundă, ușor turtită.
Coaja este negru-violet intens, cu pruină subțire – aspect aproape de prunele „Black Amber”.
Pulpa este galben-aurie, fermă, foarte suculentă, dulce, cu aciditate minimă și aromă plăcută, fructată. Gustul este considerat unul dintre cele mai dulci la prunele japoneze.
Sâmburele este mic și aderent – seamănă mai mult cu piersicile decât cu prunele europene.
Perioadă de coacere
Friar este un soi de TOAMNĂ TÂRZIE. Se coace la sfârșitul lunii august – început de septembrie în zonele calde, sau mijloc de septembrie în zonele mai reci. Coacerea este uniformă.
Păstrare foarte bună
Un mare avantaj: Friar poate fi păstrat 3–4 săptămâni în depozit normal, păstrându-și fermitatea, ceea ce este rar la prune. În atmosferă controlată poate rezista chiar mai mult.
Productivitate ridicată și constantă
Rodește mult, an de an. Nu prezintă alternanță de rodire.
Fructifică pe ramuri scurte și mijlocii, ideal pentru tăieri de întreținere simple.
Polenizare
Nu este autofertil.
Necesar polenizatori compatibili (alți pruni japonezi):
– Santa Rosa
– Black Amber
– Red Beaut
– Shiro
– Black Diamond
– Angeleno
În unele zone se polenizează parțial cu unele soiuri europene, dar pentru producție maximă se recomandă soiuri japoneze.
Rezistență la boli
– Rezistență bună la monilioză pe fruct
– Toleranță moderată la boli foliare
– Destul de rezistent la crăparea fructelor după ploi
– Sensibilitate medie la ger – preferă zone mai calde sau poziții protejate
Cerințe de sol și climă
Friar preferă:
-soluri fertile, bine drenate
– poziții însorite (pentru culoare intensă)
– veri calde (pentru zahăr ridicat)
Are rezistență moderată la iarnă (zona 6). Pentru zona 5 se recomandă loc adăpostit sau portaltoi adaptat.
Utilizare
– Consum proaspăt (excelent, dulce și zemos)
– Fructe pentru piață (aspect premium)
– Deserturi și salate de fructe
– Gemuri dulci și compoturi fine
– Uscare (pulpă dulce, aromată)
– Sucuri naturale
Avantaje majore ale soiului Friar:
- Fructe foarte mari, negre-violet, foarte atractive
- Gust dulce, pulpă galbenă, suculentă
- Intrare rapidă pe rod
- Productivitate ridicată
- Păstrare excelentă pentru o prună
- Ideal pentru comerț și consum direct
- Unul dintre cele mai valoroase soiuri de prun japonez
Este bine ca la plantarea puietilor cu radacina nuda sa inmuiem radacina acestora in MOCIRLIN aditivat cu GRANUSOL pentru dezvoltarea radacinii.
Mai multe detalii aici: https://doropad.ro/prunul-japonez-de-la-teme-poetice-la-lichiorul-umeshu/