Descriere
Nectarinul Venus este un soi românesc de mare valoare, recunoscut pentru fructele sale mari, sferice, cu pieliță roșu-aprins pe fond galben-auriu și pulpă galben-portocalie, fermă, neaderentă la sâmbure. Gustul este excelent – dulce, intens aromat, echilibrat de o aciditate plăcută, calitate care îl face preferat atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru deserturi sau conserve.
Perioada de coacere:
Fructele se maturează la sfârșitul lunii iulie – început de august, în funcție de condițiile climatice. Soiul are o producție constantă și bogată, fiind apreciat pentru randamentul său ridicat în plantațiile comerciale.
Condiții de cultură:
Nectarinul Venus preferă solurile fertile, bine drenate, cu expunere solară completă. Rezistă bine la gerurile obișnuite din zonele de deal și câmpie, având o bună adaptabilitate în toate regiunile pomicole ale României. Este sensibil la umiditatea excesivă, motiv pentru care se recomandă o poziționare în terenuri ușor înclinate sau cu drenaj natural.
Utilizare:
Fructele sunt potrivite pentru consum proaspăt, sucuri naturale, gemuri sau prăjituri. Datorită aspectului comercial deosebit, Venus este frecvent întâlnit și în culturile destinate pieței.
Caracteristici tehnice:
– Maturare: sfârșitul lunii iulie
– Fruct: mare (130–160 g), rotund, roșu-galben
– Pulpă: galben-aurie, dulce, neaderentă la sâmbure
– Producție: constantă și ridicată
– Rezistență: bună la ger, moderată la boli