Descriere
Dimensiuni și ritm de creștere
Pomul are vigoare medie, cu o creștere echilibrată și o coroană relativ compactă, bine ramificată. La maturitate atinge 3,5–4,5 m înălțime, în funcție de portaltoi. Intră timpuriu pe rod și se remarcă prin rodire regulată, cu tendință redusă de alternanță, fiind un soi stabil în timp.
Fructul – aspect și calitate
Fructele sunt medii, rotunde sau ușor turtite, cu coajă galben-verzuie acoperită parțial de roșu intens, adesea striat. Aspectul este rustic, dar atractiv. Pulpa este albă, suculentă, fină, cu textură plăcută și gust dulce-acrișor echilibrat, cu aromă pronunțată, specifică soiurilor tradiționale. Fructele sunt apreciate atât pentru consum direct, cât și pentru preparare.
Perioada de înflorire
Înflorește în IV–V, cu înflorire medie. Sensibilitatea la înghețurile târzii este medie. Nu este autofertil, necesitând polenizatori compatibili (ex. Jonathan, Golden Delicious).
Perioada de recoltare
Recoltarea are loc în IX, fiind un soi de sezon mediu. Fructele pot fi consumate imediat sau după o scurtă perioadă de păstrare. Capacitatea de păstrare este medie.
Productivitate
Este un soi productiv, cu intrare pe rod relativ rapidă. În condiții bune de cultură poate produce aproximativ 25–40 kg/pom matur, iar în plantații comerciale producțiile pot ajunge la 20–30 t/ha. Produce regulat, dar poate necesita reglarea încărcăturii de rod pentru a evita alternanța.
Calitate culinară și utilizare
Fructele sunt foarte bune pentru consum proaspăt, dar și pentru plăcinte, compot, sucuri sau deserturi. Gustul echilibrat și aroma intensă îl fac un soi versatil, apreciat în gospodării și în preparate tradiționale.
Schema de plantare
În plantații profesionale se recomandă distanțe de aproximativ 4–5 m între rânduri și 2.5–3.5 m pe rând, în funcție de portaltoi. În gospodărie, pomii se plantează la 3–4 m distanță unul de altul, pentru o dezvoltare armonioasă.
Cerințe de cultură
Preferă expunere în plin soare și soluri fertile, bine drenate, cu umiditate moderată. Necesită udări regulate, mai ales în perioada de creștere a fructelor. Prezintă o rezistență bună la ger, până la aproximativ -23…-25°C (zona USDA 5–6), însă este sensibil la rapăn și alte boli, necesitând tratamente fitosanitare pentru menținerea sănătății pomului și a calității producției.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.