Descriere
Dimensiuni și ritm de creștere
Mărul Vampira este un soi de vigoare medie, cu port echilibrat și tendință de formare a unei coroane bine aerisite. La maturitate atinge, în funcție de portaltoi și sistemul de conducere, aproximativ 3–4 m înălțime. Intră relativ timpuriu pe rod și se remarcă prin productivitate constantă, fără alternanțe mari de recoltă.
Înflorire și fructificare
Înflorirea are loc în luna aprilie, cu flori alb-rozalii, abundente, contribuind și la valoarea meliferă a livezii.
Fructele se coc în luna septembrie, fiind încadrate în categoria soiurilor de toamnă. Merele sunt mijlocii spre mari, rotunde, cu coajă roșu foarte închis, aproape vișiniu, uneori cu reflexe purpurii. Pulpa este alb-crem, fermă, suculentă, cu gust dulce-acrișor echilibrat, plin, cu note ușor condimentate.
Lumină și amplasare
Preferă expuneri însorite, esențiale pentru obținerea culorii intense caracteristice soiului. În semiumbră, fructele rămân mai deschise la culoare și mai puțin aromate. Se adaptează bine majorității zonelor pomicole din România.
Sol și apă
Se dezvoltă optim în soluri fertile, bine drenate, cu textură lutoasă sau luto-nisipoasă și pH slab acid până la neutru. Nu tolerează excesul de apă sau solurile grele. Udările sunt importante mai ales în perioadele secetoase și în anii cu încărcătură mare de rod, pentru menținerea dimensiunii și calității fructelor.
Rezistența la ger și boli
Mărul Vampira prezintă o bună rezistență la ger, suportând temperaturi de aproximativ -24 / -26°C. Are o toleranță bună la principalele boli ale mărului, fiind potrivit atât pentru livezi familiale, cât și pentru exploatații cu input moderat.
Păstrare și utilizare în alimentație
Fructele pot fi păstrate câteva luni după recoltare, în condiții corespunzătoare, fără pierderi majore de fermitate. Sunt excelente pentru consum proaspăt, dar și pentru deserturi, tarte, sucuri și preparate de toamnă, unde culoarea intensă adaugă valoare vizuală.
Utilizare peisagistică
Prin fructele sale foarte închise la culoare și coroana ordonată, Mărul Vampira are și valoare decorativă, mai ales la sfârșitul verii și începutul toamnei. Se integrează armonios în grădini productive, livezi familiale sau grădini mixte, fiind un soi care atrage atenția nu prin volum, ci prin personalitatea cromatică puternică.

Recenzii
Nu există recenzii până acum.