Descriere
Mărul columnar Sensation este un soi modern, foarte apreciat pentru combinația de productivitate, aspect și gust. Pomul are o creștere verticală, compactă, cu ramuri scurte și fructificare abundentă pe axul principal – tipică formelor columnare. Este ideal pentru grădini mici, terase, aliniamente sau plantații intensive unde spațiul este limitat.
Fructele sunt mari, rotunde, acoperite aproape complet de o culoare roșu-vișiniu intens pe fond galben auriu. Pulpa este alb-gălbuie, crocantă, dulce, fin aromată și suculentă, cu un echilibru excelent între zaharuri și aciditate. Textura densă și gustul bogat îl fac potrivit atât pentru consum proaspăt, cât și pentru deserturi.
Perioada de coacere:
Fructele se maturează în luna septembrie, având o bună capacitate de păstrare. Chiar și după recoltare, își mențin fermitatea și aroma specifică pentru câteva luni.
Condiții de cultură:
Mărul Sensation preferă solurile fertile, bine drenate și locurile însorite. Este un soi adaptabil, rezistent la ger și tolerant la boli precum rapănul și făinarea, datorită selecției genetice moderne. Nu necesită tăieri complicate – doar scurtări ușoare pentru menținerea formei columnare.
Utilizare:
Merele Sensation sunt excelente pentru consum proaspăt, dar pot fi folosite și la sucuri naturale, plăcinte sau tarte. Datorită culorii intense și formei regulate, fructele au un aspect deosebit de comercial și decorativ.
Caracteristici tehnice:
– Tip: măr columnar (port vertical, compact)
– Maturare: septembrie
– Fruct: mare, roșu-vișiniu intens, lucios
– Pulpă: alb-gălbuie, crocantă, dulce, aromată
– Productivitate: ridicată și constantă
– Rezistență: bună la boli și la frig
– Întreținere: minimă, fără tăieri mari