Catina Botaniczeskaja (femela)

Descriere

Cătina Botaniczeskaja este un soi feminin de origine rusească, recunoscut pentru productivitatea ridicată, fructele mari și conținutul foarte bogat de vitamine și antioxidanți. Este unul dintre cele mai cultivate soiuri de cătină în Europa de Est datorită rezistenței excepționale la ger, adaptabilității și calității fructelor.

Dimensiuni și ritm de creștere
La maturitate formează un arbust viguros de 2,5–4 m înălțime și 2–3 m lățime, cu ramuri bine dezvoltate și port erect. Intră pe rod la aproximativ 3–4 ani după plantare și oferă producții constante timp de mulți ani.

Perioada de înflorire
Înflorește în III–IV, înainte de apariția frunzelor. Florile sunt discrete și necesită polenizare cu un exemplar masculin compatibil.

Perioada de recoltare
Fructele se recoltează în VIII–IX, când ating culoarea portocaliu intens și conținutul maxim de vitamine.

Fructe
Fructele sunt mari, cilindric-ovale, de culoare portocaliu intens, cu pulpă suculentă și gust dulce-acrișor, echilibrat, mai puțin astringent decât la multe alte soiuri. Sunt excelente pentru consum proaspăt, sucuri, siropuri, gemuri, dulcețuri și ulei de cătină.

Polenizare
Fiind un soi feminin, produce fructe numai în prezența unui soi masculin. Un exemplar masculin poate poleniza 6–8 plante femele, dacă este plantat la o distanță de până la 10–15 metri.

Lumină și amplasare
Necesită soare plin pentru a obține producții ridicate și fructe bogate în zaharuri și vitamine.

Sol și apă
Se adaptează foarte bine la soluri nisipoase, pietroase sau lutoase, cu drenaj bun. Fiind o plantă fixatoare de azot, valorifică și terenurile mai puțin fertile. După înrădăcinare prezintă o toleranță excelentă la secetă.

Rezistența la ger
Suportă fără probleme temperaturi de -35°C până la -40°C, fiind unul dintre cei mai rezistenți arbuști fructiferi cultivați.

Beneficii
Fructele sunt considerate un adevărat superaliment, datorită conținutului foarte ridicat de vitamina C, vitamina E, carotenoizi, flavonoide și acizi grași Omega 3, 6, 7 și 9. Consumul regulat contribuie la întărirea sistemului imunitar, protejarea organismului împotriva stresului oxidativ și susținerea sănătății cardiovasculare și a pielii.