Cais Hargrand

Descriere

Caisul Hargrand este un soi valoros de origine canadiană, creat special pentru zone cu ierni reci. S-a impus rapid în livezile comerciale și grădinile familiale datorită rezistenței ridicate la ger, fructelor mari și gustoase și productivității constante. Este considerat unul dintre cele mai fiabile soiuri de cais pentru climatul continental, precum cel din România.

Perioadă de coacere
Hargrand coace mijlociu-târziu, în jurul mijlocului – sfârșitului lunii iulie, puțin după soiurile Harcot și Hungarian Best. Această poziționare permite obținerea de caiși mari când soiurile timpurii au ieșit deja din sezon.

Fructe mari și foarte aspectuoase

Greutate: 55–70 g, uneori peste 80 g

Formă: ovală, ușor turtită

Culoare: portocaliu intens cu roșu pe partea însorită

Pieliță: subțire, fină, ușor catifelată

Pulpa: fermă, suculentă, portocalie intens

Gust: dulce-aromat, foarte plăcut

Sâmbure: mare, DAR se desprinde ușor (liber)

Fructele au un raport excelent între zahăr și aciditate, fiind foarte atractive pentru consum proaspăt, dar și pentru piața de fructe de calitate.

Productivitate
Hargrand este foarte productiv și rodește constant, fără alternanță. Intră relativ devreme pe rod (2–3 ani) și oferă recolte mari, regulate.

Rezistență la ger și adaptabilitate
– Rezistență foarte bună la ger (–25°C până la –28°C)
– Florile rezistă mai bine la înghețurile târzii decât la alte soiuri
– Toleranță bună la secetă moderată
– Adaptare excelentă în toate zonele de cultură a caisului din România

Este unul dintre soiurile recomandate pentru zone mai reci sau instabile (dealuri, nordul țării).

Polenizare
Hargrand este parțial autofertil, dar pentru producții maxime se recomandă polenizatori:

Harcot

Harogen

Bergeron

Hungarian Best

Goldrich

În livezi mixte, dă rezultate excepționale.

Rezistență la boli
– Rezistență bună la monilioză (peste media caiselor clasice)
– Toleranță la pătarea frunzelor
– Fructele crapă rar, chiar și după ploi

Utilizare
Hargrand este unul dintre cele mai versatile soiuri de cais:
– Consum proaspăt – pulpă fermă și aromată
– Gem / dulceață – culoare intensă, gust excelent
– Compot – fructe mari, nu se destramă
– Uscare – pulpa fermă se comportă foarte bine
– Industrializare

Avantaje majore ale soiului Hargrand
– Fructe mari și foarte gustoase
– Rezistență excelentă la ger și înghețuri târzii
-Productivitate ridicată și constantă
– Pulpa fermă – ideal pentru transport și procesare
– Adaptare foarte bună la clima României