Descriere
Caisul Bergeron este unul dintre cele mai apreciate soiuri franceze, recunoscut pentru producțiile constante și calitatea excelentă a fructelor. Pomul are vigoare mijlocie spre mare, coroană echilibrată și înflorire târzie, ceea ce îl face mai puțin sensibil la înghețurile târzii de primăvară — un avantaj esențial pentru zonele de deal și nord ale României.
Fructe:
Fructele sunt mari (55–70 g), ușor alungite, cu pieliță portocalie intensă, acoperită parțial de roșu-vișiniu pe partea însorită. Pulpa este portocalie, fermă, suculentă și aromată, cu gust echilibrat dulce-acrișor, ideală pentru consum proaspăt, compoturi sau gemuri de calitate superioară. Sâmburele se desprinde ușor, iar fructele suportă bine manipularea și transportul, făcând din Bergeron un soi comercial excelent.
Cerințe ecologice:
Caisul Bergeron preferă solurile fertile, bine drenate, cu reacție neutră sau slab alcalină. Este recomandat pentru zonele colinare și de câmpie protejată, cu expunere sudică sau sud-vestică. Necesită irigare moderată și tăieri regulate pentru menținerea fructificării abundente.
Polenizare:
Soiul este autofertil, dar randamentul poate crește în prezența altor soiuri compatibile (Harcot, Dacia, etc.).
Utilizare:
Bergeron se remarcă atât în livezile profesionale, cât și în grădinile familiale, prin fructele deosebit de atractive și rezistența bună la manipulare. Este potrivit pentru consum proaspăt, procesare industrială, dar și pentru export, fiind un soi de referință în producția europeană de caise.
Mai multe detalii aici: https://doropad.ro/caisul/
Recenzii
Nu există recenzii până acum.